はなまるマーケット風料理
久々にはなまるマーケットに登場した料理レシピを紹介しましょう。
●はなまる流すき焼き
＜材料＞
【割り下】
しょう油・・・1/2カップ
みりん・・・1/2カップ
砂糖・・・大さじ2
顆粒だし・・・小さじ1/3
豆腐
シラタキ
ネギ
しいたけ
春菊
ダイコン
キャベツ
ジャガイモ
牛肉（良質の肉1：普通の肉2）
＜作り方＞
鍋に牛脂をしいて割り下を薄く焼く。
※割り下の中に良質の肉をさっと火を通し食べる。
野菜を入れていく。肉は各自で入れて食べる。
※割り下が水っぽくなったら砂糖としょう油（2：3）で味を調える。
※割り下が多くなった場合は、「麩」を入れて調節する。
はなまるマーケット料理レシピで、今日は久々にはなまるプチハッピー！
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